过客美食日记

主料 猪肉200g 油豆200g 切面500g 辅料 盐3g 玉米淀粉3g 料酒5g 酱油15g 油20g 葱少许 油豆焖面的做法今日私厨步骤 1. 油豆先去除两边的豆筋，再清洗干净，然后用手掰成长度适中的段备用， 2. 猪里脊，切成丝，加入玉米淀粉，料酒和1克盐，用手抓匀，腌制15分钟，这样可以去除肉腥味，让肉更鲜更香， 3. 小葱切碎， 4. 锅里油热后腌好的猪肉翻炒至变色， 5. 再加入葱花爆香， 6. 加入酱油，继续翻炒至均匀， 7. 再加入油豆，翻炒， 8. 至油豆变色后，放入盐调味， 9. 然后加入适量的热水，没过油豆就可以了， 10. 最后把切面放在油豆上，转成小火慢慢焖大约10分钟左右，具体要看面的多少，火的大小，注意别干锅啦，汤汁基本干了，面也熟了，就可以出锅了，拌一下，味道很好。

北京粤财JW万豪酒店 体验奢华美食之旅 在帝都这样美食遍地的地方 五星级自助餐比比皆是 但今天要打卡的这家自助餐 那可相当不一般~ 14811奢享亲子 + 美食数一数二，环境也不甘示弱 可遥望天安门、故宫等名园胜景 五星自助不是吹的，海鲜不是盖的 想吃垮自助首先要攻海鲜 冰上海鲜配各式酱料，妥妥的开启你の海鲜之路 新鲜大只海的味道只有你知道 刺身&寿司 每一片都是厚切，真材实料看得见！ 日料不就图一个“新鲜”吗 每日4款日式刺身、3种寿司 值得细细品味 日式铁板烧 对于“肉食主义者”来说 光听着铁板上发出的“滋啦滋啦”的声音 口水就要留下来了！ 现烤的铁板羊排，铁板牛肉，铁板鸡翅， 照烧鸡肉串，铁板时蔬… 荤素均衡。吃上一口，感觉整个人都升华了。 甜品&冰淇淋 不仅仅能够虏获小朋友 它更是甜食控的天堂 精致的外表让你移不开腿 美味面点 还有各类鲜榨果汁 无限畅饮哦 山珍海味 一应俱全 北京粤财JW万豪酒店 还不快带宝贝来！

适合“情人节”的5道美食，满满都是爱，快带你的“ta”去吃吧 今天是情人节，小编在这里祝大家情人节快乐。和你的那个“ta”久久不分离，恩恩爱爱，幸福一辈子。说到情人节，相信不少人认为情人节是年轻人过的，情人节是男人给女人送礼物的日子。但其实，感情是相互的，有付出有收获。所以，小编今天给大家带来了5道美食，满满的都是爱，快带你的“ta”去吃吧。特别适合带自己心爱的人去吃。接下来，就和小编一起看看，这五道美食吧。 第一道：红酒牛排。红酒牛排可以说是烛光晚餐的绝配了。这样一种美食做法相对而言是比较简单的，而且，营养也是十分的丰富。将红酒倒入锅中煮沸之后，倒入一些白砂糖，煮出气泡之后，放入一块黄油煮化，接着将牛排放到锅中，用大火煎，煎到两面变成深褐色老之后，捞出来装到盘子里，挤上一些柠檬汁，加上一些装饰食材。最后，再把熬好的红酒汁倒在牛排上就可以了。 第二道：巧克力迷你蛋糕。这样一款蛋糕可以说是又浪漫又美味。不过，这样一种美食的做法是有一点复杂的，需要准备很多的食材，还要有烤箱，没有高超的技术的话，也很难做的好看。所以，小编还是建议大家在外面购买吧！ 第三道：玫瑰花汤圆。玫瑰花汤圆，可以说是非常的浪漫了，又寓意着甜甜蜜蜜。首先将玫瑰花插到入锅中煮沸，把玫瑰花瓣捞出来之后，倒入准备好的汤圆，当汤圆浮起来了，证明汤圆已经熟了，就可以捞出来装碗直接吃了。如果在撒上一些玫瑰花的花瓣，可以说是色香味俱全，十分浪漫了。 第四道：彩色玫瑰花馒头。这样一种食物还是非常有爱的。不过，做法也是有点麻烦。需要用到紫薯、南瓜、免粉等食材。而且，还需要反复的揉面，让面团发酵等步骤。等面团完全处理好了之后，在用刀将小面团压成玫瑰花的形状。最后，再把它放到蒸锅里面蒸。熟了之后就能吃了。 第五道：巧克力棉花糖咖啡。在浪漫的情人节这一天，为心爱的人亲手煮上一杯咖啡，看上一部电影。既烂漫不说，还暖心暖胃。 适合“情人节”的5道美食，分别是红酒牛排、巧克力迷你蛋糕、玫瑰花甜酒汤圆、彩色玫瑰花馒头、巧克力棉花糖咖啡。满满都是爱，快带你的“ta”去吃吧

麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。 麻辣烫曾经一度因为一个女子千里迢迢到成都见网友而传遍大江南北，在这里小编就不说了，估计大家也知道。今天小编和大家分享家庭麻辣烫的做法，方便快捷，希望各位看官们喜欢。 主料： 黑木耳50g，鱼丸100g，油豆皮80g，虾丸100g，西兰花100g，鱼豆腐100g，牛肉150g。 辅料： 油适量，花椒适量，盐适量，葱适量，豆瓣酱适量，姜适量，红尖椒适量，蒜适量。 制作步骤： 1.油豆皮入锅焯水后，捞出沥干水，切成块儿。 2.西兰花掰成小朵，洗干净入锅焯水后捞出沥干水。 3.黑木耳提前泡发后撕成小朵，牛肉洗干净切成块，鱼丸、鱼豆腐、虾丸洗干净。 4.将食材用竹签穿成串。 5.起油锅，花椒入锅炸，葱姜蒜入锅炒。 6.豆瓣酱、红尖椒入锅炒。 7.炒出红油，加适量水，倒入石锅。 8.开锅后放入牛肉串。 9.加盐搅拌均匀。 10.过2、3分钟后放入鱼丸串、鱼豆腐串、虾丸串，手握串柄，将串适时翻动，并用勺子向没有浸在锅里的串串局部浇开水，用来烫熟串串。 11.过4、5分钟后，将木耳串、油豆皮串放入锅中。 12.开锅后将西兰花串入锅，关火，关火后锅中的水还要沸一会儿，还要适时翻动串串。 13.待锅中水不再沸，稍微降温，即可享用。 以上就是家庭麻辣烫的做法，喜欢的可以关注小编哦！ 文图源于网络，如有侵权请联系作者删除。